【そら】10/31

さつまいもが美味しい季節となり、

鹿児島の郷土料理、ガネ（揚げた姿がカニに似ていて、鹿児島でカニの別表現）作りを企画しました。

怪我をしないよう慎重に皮むきから・・🍠

食べやすい大きさで揚げていきます。

出来上がったガネを盛り付け、皆さんに食べていただきました。

さつまいもと米粉、砂糖、塩の味付けで、ふるさとの味、とても美味しかったと大好評😋

次回も、利用者様の要望に沿った企画を進めていきたいと思います。